深圳生鮮蔬菜配送公司偉泰發(fā)是一家市級生鮮蔬菜配送龍頭企業(yè)，專業(yè)從事機關單位、學校、醫(yī)院、酒店、餐飲，企業(yè)工廠食堂等食材（蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)、海鮮、凍品、副食品、干貨、糧油、水果）一站式生鮮食材配送服務。

     公司自成立于2009年，15年來以來始終以“質(zhì)量第一、服務第一、誠信第一”為企業(yè)經(jīng)營原則，基地種植養(yǎng)殖和配送服務過程嚴格按照ISO9001國際標準體系ISO022000食品安全管理體系進行管理提升，為了食品安全從源頭把關，我公司投資建立了行業(yè)領先的食材加工配送中心、大型冷庫和保鮮庫、檢測中心，公司投資建設了凈菜加工中心并購置了先進的肉類、蔬果加工設備，公司擁有專業(yè)化的配送團隊 ，能長期安全、穩(wěn)定、準時的配送貨物，為客戶提供了強有力的后勤保障服務。

     公司的規(guī)范管理關系著自身的發(fā)展和客戶的利益，我司一直秉承“優(yōu)服務、高品質(zhì)”的經(jīng)營理念，與佛山市技術(shù)標準研究院長期合作，簽定了技術(shù)服務合同，為我們的食品食材配送工作建立了相關的質(zhì)量保證體系，指導整改提升達到相關體系要求，十一個項目的技術(shù)服務內(nèi)容，為公司專業(yè)化的服務做出了十分難得的幫助和提升，只有我們“想客戶之所想，急客戶之所急”為客戶提供更高、更好的服務和價值是我們公司的追求和目標。為了保證采購人的利益和要求，如果我們有幸成為中標服務單位，我們將竭盡全力、真誠溝通、努力提供優(yōu)質(zhì)、綠色、健康食材。我們一切從實際出發(fā)和多年的工作經(jīng)驗，制定了針對本項目食品原材料的加工制作、運輸、裝卸、派發(fā)及善后處理等實施方案，敬請采購方和各位專家評定和審議。

1.1成立項目服務小組

    食品安全關系到貴單位就餐人員的身體健康、生命安全及社會影響。本公司不斷應用和探索先進科學的食品安全質(zhì)量管理方法，進行嚴格的質(zhì)量安全把控，從原料的種養(yǎng)殖到加工、儲存運輸配送都配有專業(yè)的質(zhì)檢化驗人員進行監(jiān)測與督導。為了做好本項目服務工作，根據(jù)就餐人員性質(zhì)的特殊性，特別成立由張建平任組長，汪正平為副組長，張建書、何燕芬、敖龍騰、陳大紅、潘 璐為成員的工作領導小組。分工明確，職責到人，做好對本項目配送服務項目工作。 

1.2明確職責，嚴格管理

    雙惠公司始終以質(zhì)優(yōu)價廉、服務至上、誠信第一為原則。以食品安全為重，層層把關，堅決杜絕由于食品安全帶來的隱患。建立有優(yōu)良的反饋機制，改正缺點和不足，發(fā)揚優(yōu)點。及時解決突發(fā)事件和客戶共同關心反應的問題，多方面提升自己員工的素質(zhì)及企業(yè)管理制度以滿足客戶對食材質(zhì)量、數(shù)量、安全、衛(wèi)生等要求。本公司現(xiàn)有員工180人，負責接收客戶的訂單、農(nóng)產(chǎn)品的配送、以及后續(xù)服務等工作。本著專項專人的原則，特設立以下服務團隊：

 （1）組長，負責整個項目的計劃與規(guī)劃。

（2）副組長，負責本次項目的運營與實施。

（3）配送工作小組，實行工作分工負責制，明確職責，落實工作，提升工作效率。

 1、營運中心響應調(diào)度中心的配送計劃，安全高效地完成配送任務。跟客戶及公司內(nèi)部建立流暢的溝通渠道。

 2、后勤服務中心配合車輛主管，完成車輛維護、保養(yǎng)、審驗的工作。在配送及供應鏈管理中，建立標準化流程接受調(diào)度中心指令，合理安排運輸車輛和配送人員。嚴格控制配送人員的工作時間。傳遞配送計劃及裝車計劃給生產(chǎn)部門。

 3、辦公室跟單人員打印送貨單證和車輛檢查單據(jù)。要求配送人員和司機嚴格按照既定路線安全高效完成配送任務。

 4、送貨跟單人員配送期間保持跟公司內(nèi)部跟單人員、銷售人員有效溝通。監(jiān)督實際送貨的執(zhí)行情況，并依據(jù)實際變化情況，及時調(diào)整送貨安排。

 5、車隊負責人員在配送任務完成后，將送貨單據(jù)輸入到公司的ERP系統(tǒng)。保證離線數(shù)據(jù)和系統(tǒng)數(shù)據(jù)的一致性。分析歷史數(shù)據(jù)，不斷優(yōu)化資源，做到精細化運營。

 6、配合車輛主管，監(jiān)控車輛維護、保養(yǎng)及審驗計劃。建立并維護車輛、人員及租賃的檔案信息。

   7、配送服務質(zhì)量評議制度，貴單位工作領導小組可以每階段組織對我公司配送過程中的食品質(zhì)量、食品價格、服務質(zhì)量、合同執(zhí)行情況、承諾兌現(xiàn)等方面進行綜合評議。評審結(jié)果是我們工作的指導方向，我司承諾按貴單位要求改善。

8、責任追究制度，貴單位工作領導小組可定期或不定期地深入我單位，對我公司食品配送工作進行督查。我公司嚴格執(zhí)行合同規(guī)定的條款不可違規(guī)進貨和加強管理，一旦發(fā)生，嚴格追究公司相關負責人的責任。我司會積極與貴單位溝通交流，對整個配送工作的安排及流程進行整改調(diào)整，為貴單位本次服務項目做到最好，讓貴單位安心、放心、舒心。

針對本項目我們制定了具體規(guī)劃和推進方案...........