一、荸薺可潤腸通便。荸薺含有很多蛋白質，而且是粗蛋白質，還有一定量的淀粉。深圳農產品配送公司告訴你，這些物質對大腸非常有幫助。刺激腸道蠕動，使腸道更加光滑，特別是便秘，吃荸薺可以改善便秘，很多人習慣性便秘，這些人非常適合吃荸薺，起到很好的緩和作用，而且沒有副作用，可以放心吃。

　　二、荸薺可以清熱利尿。荸薺是一種非常溫和的食材，對我們的體質有一定的改善作用，特別是對于起火的情況，可以很好地調節。另外，小便淋漓也有輔助改善效果，如果用于治療這些疾病，不僅效果理想，而且沒有副作用，比治療清熱利尿的藥更安全，如果發生這些問題，可以試著以荸薺作為藥材服用。

　　三、荸薺能促進新陳代謝。荸薺中含有的磷元素非常豐富，比其他蔬菜稍高。這種營養元素對人體的正常生長是必不可少的，對生理功能有很大幫助，特別是對牙齒和骨骼起著很大的作用，還能促進體內脂肪和蛋白質的代謝，使酸堿平衡，因此荸薺的新陳代謝效果也非常突出，可以適當經常食用。

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